Le Nguyen Tuong Vi1,2, Nguyen Ngoc Tuan3, Nguyen Kim Khanh4, Nguyen Thi Nu Trinh3 Nguyen Cuu Khoa1,2*
1Graduate University of Science and Technology, Vietnam Academy of Science and Technology, Ha Noi, Viet Nam
2Institute of Applied Materials Science, Vietnam Academy of Science and Technology, Ho Chi Minh City, Viet Nam
3Institute of Biotechnology and Food Technology, Industrial University of Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh City, Viet Nam
4Institute of Food Processing and Post harvest Technology, Binh Duong University, Binh Duong Province, Viet Nam
Xem thêm:
- Học cùng chuyên gia người nước ngoài
- Chitosan and nanochitosan from squid pens: Preparation, properties and application
- Thông báo thời gian nghỉ tết Nguyên đán Quý Mão 2023
- Giới thiệu các sản phẩm của Viện IFP
- Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tham quan kiến tập online tại Nhà máy Ajinomoto và Công ty Yakult